Tentang buku ini
Pilihan lauk ayam untuk dapur keluarga, dari kecap jahe, ungkep kunyit dan kukus bawang sampai kari, sup, saus kacang, pepes serta patty panggang.
Setiap resep sekitar empat porsi lauk, bukan menu sarapan-makan siang-makan malam lengkap atau kewajiban makan ayam setiap hari. Sesuaikan porsi, bahan serta pendamping dengan kebutuhan keluarga.
Berat ayam adalah berat bersih tanpa tulang dan kulit; ayam giling disebut khusus. Ayam bertulang besar bukan pengganti langsung dengan waktu yang sama. Ini buku formulasi resep, bukan planner kosong.
Isi file yang diterima
Satu PDF 106 halaman berisi 30 resep terperinci, 30 ilustrasi makanan, cover, panduan pakai dan keamanan, menu yang dapat diketuk serta rujukan sumber resmi.
Setiap resep memuat bahan gram/ml, ukuran potongan, porsi, alat, waktu perkiraan, enam langkah bernomor, indikator hasil, solusi masalah, pengganti bahan dan alergen.
Enam daftar belanja menjumlahkan bahan jika setiap resep dimasak sekali. Bahan opsional ikut dihitung; air rebus tambahan dan pendamping tidak dihitung. Bukan anjuran membeli semua bahan segar sekaligus atau menyimpan masakan lima hari di kulkas.
Contoh resep dan teknik
Ayam Kecap Jahe Bawang, Ayam Ungkep Kunyit Ketumbar, Ayam Panggang Serai Jeruk, Ayam Kukus Bawang Putih Jahe dan Ayam Tumis Brokoli Wortel.
Kari Ayam Kentang Rumahan, Ayam Suwir Sambal Tomat Matang, Ayam Kacang Merah Kuah Tomat, Semur Ayam Pala Kentang, Ayam Wajan Saus Kacang dan Ayam Oven Lemon Madu.
Ayam Asam Manis Nanas, Patty Ayam Kentang Panggang, Ayam Saus Mustard Madu, Ayam Panggang Yoghurt Rempah, Pepes Ayam Kemangi dan Sup Ayam Lobak Putih.
Cara memakai di rumah
Baca panduan, label serta alergen; pilih resep dari menu dan baca seluruh langkah sebelum menyalakan kompor. Siapkan bahan, ukuran potongan serta alat sesuai petunjuk.
Jangan mencuci ayam mentah; pisahkan alat mentah dan matang serta cairkan dan marinasi di kulkas. Semua ayam, termasuk ayam giling, diperiksa minimal 74 C di pusat dengan termometer pangan. Waktu dan warna bukan bukti kematangan.
Gunakan alat bersih untuk makanan matang. Buku memberi panduan simpan umum konservatif, bukan hasil uji umur simpan setiap resep. Saus, madu, santan dan bumbu susut tidak membuat makanan awet suhu ruang.
Transparansi dan alergen
Formulasi orisinal berbantuan AI dan ditinjau editorial teks; belum diuji masak fisik. Gambar adalah ilustrasi AI, bukan foto hasil uji dapur. Bentuk, hasil, tekstur dan waktu aktual dapat berbeda.
Sebagian resep memakai telur, susu/yoghurt/mentega, kacang tanah, wijen, mustard, kedelai atau gandum/gluten. Periksa label tepung roti dan bumbu serta kontaminasi silang. Resep bermadu tidak untuk bayi di bawah 12 bulan.
Tidak ada jaminan rasa identik, biaya belanja tertentu, manfaat kesehatan, sertifikasi halal atau bebas alergen. Buku bukan MPASI, diet medis atau pengganti konsultasi gizi. Tidak ada klaim uji dapur atau testimoni fiktif.
Kompatibilitas dan batasan
Dibaca dengan aplikasi pembaca PDF pada HP, tablet dan laptop; dapat disimpan luring. Tautan rujukan memerlukan internet.
Tidak termasuk makanan fisik, bahan masak, aplikasi, video, kelas langsung atau jasa memasak. Belum ada video demonstrasi pada edisi ini.
Untuk praktik pribadi dan keluarga, bukan validasi produksi makanan, pengalengan, kemasan vakum suhu ruang atau klaim umur simpan komersial.
Order dan bantuan
Harga Rp49.000 sudah dicocokkan pada listing dan checkout khusus buku ini di Lynk. Periksa total serta ketentuan platform sebelum membayar. Setelah pembayaran dikonfirmasi Lynk, gunakan akses unduhan transaksi.
Untuk pembeli dan keluarga sendiri; mohon tidak menjual atau membagikan ulang file produk.
Bantuan unduh atau koreksi isi: halo@stanleyaiservices.com, sebutkan judul dan edisi. Jangan kirim password, OTP atau dokumen identitas sensitif.