Tentang buku ini
30 formulasi bihun beras kering dan soun pati kering berlabel untuk pemasak rumahan dewasa. Bihun beras berbeda dari soun pati kacang hijau atau campuran yang dicatat; ikuti bahan serta label, bukan menukar bobot atau waktu otomatis. Empat porsi ilustratif, bukan MPASI, diet medis atau jaminan gizi lengkap. Hasil yang diizinkan cepat didinginkan, kulkas 4 C maksimal 24 jam sejak komponen pertama matang dan panas ulang sekali; kode SEGERA mengikuti resep. Seluruh formulasi belum diuji masak fisik; ilustrasi AI bukan foto hasil uji atau bukti kematangan.
Isi file yang diterima
PDF 146 halaman berisi 30 resep, takaran, empat porsi ilustratif tiap resep, peralatan, waktu perkiraan, enam langkah rinci, tanda matang, koreksi, substitusi, alergen dan penyimpanan. Dilengkapi 30 ilustrasi AI, menu bertaut, enam kelompok daftar belanja serta 11 rujukan penanganan pangan.
Enam kelompok daftar belanja menjumlahkan setiap resep sekali, bukan anjuran menyimpan bihun atau soun matang lima hari.
Pilihan resep dan persiapan
Bihun Sapi Teratai Wijen Hitam, Soun Kepiting Bit Adas, Bihun Tempe Salak Kemangi, Soun Gulung Sawi Tahu Kenari, Bihun Panggang Labu Ricotta Zaitun, Soun Cumi Kuah Jambu Tomat Kuning, Bihun Bola Ayam Lentil Kuah Wortel Jeruk, Soun Domba Sawi Asin Kastanye Air, Bihun Tahu Pepaya Muda Tauco, Soun Udang Kacang Merah Cabai Hijau, Bihun Oncom Kembang Kol Kari Tomat, Soun Nila Jagung Miso, Bihun Sarden Artichoke Mustard, Soun Dadar Gulung Ayam Wortel, Bihun Jamur Ubi Saus Tahu Merah, Soun Panggang Radicchio Gouda, Bihun Bebek Prune Adas, Soun Kacang Putih Kuping Wijen Sichuan, Bihun Kerang Terung Zaitun Hitam, Soun Buncis Jagung Muda Telur Asin, Bihun Tolo Labu Air Andaliman, Soun Tempe Wortel Sumak Hazelnut, Bihun Lele Apel Kelapa Sangrai, Soun Nangka Muda Zukini Pepita, Panekuk Bihun Lentil Hijau Feta, Soun Tongkol Aprikot Kapari, Bihun Ayam Daikon Umeboshi, Soun Udang Adas Saus Polong, Bihun Puyuh Kolrabi Tomat Hijau, Soun Lentil Cokelat Shiitake Lemon.
Untuk pemasak rumahan dewasa. Bihun beras kering berbeda dari soun pati kacang hijau kering; pilih produk polos dengan label rebus 3-5 menit yang dicatat. Jangan menukar jenis, bobot atau waktu otomatis. Rebus matang penuh lalu langsung lanjut. Semua hidangan dirancang panas; beberapa memakai oven atau kukusan. Bentuk bahan pramatang dan mentah mengikuti resep serta label. Bahan serta alat dibeli terpisah; porsi bukan jaminan gizi lengkap.
Panduan simpan dan penyajian
Resep 2, 7, 8, 10, 13, 16, 18, 19, 20, 21, 24, 25, 28 dan 29 dihabiskan setelah pemasakan akhir tanpa putaran panas tambahan. Resep 7, 16 dan 25 mendinginkan komponen singkat sebelum telur mentah lalu langsung dimasak akhir. Bila kode mengizinkan sisa, segera bagi wadah dangkal dan kulkas 4 C dalam 2 jam atau 1 jam bila ruang di atas 32 C. Maksimal 24 jam sejak komponen pertama matang atau label lebih singkat, panas ulang paling banyak sekali seluruh pusat 75 C. Kuah dan soun resep 6 serta 30 disimpan terpisah. Batas editorial konservatif, bukan uji umur simpan.
Transparansi dan alergen
Alergen berbeda tiap resep: telur, ikan, krustasea, moluska, susu, kedelai, wijen, kacang pohon, kacang tanah, mustard, seledri serta alergen kemasan. Saus dapat mengandung gandum, oncom dapat berbahan kacang tanah atau kedelai, aprikot kering dapat mengandung sulfit. Furu merah diperiksa alkohol serta label tanpa klaim halal atau bebas alkohol. Periksa kontak silang; memasak tidak menghilangkan alergen. Buku bukan MPASI, diet medis, anjuran terapi atau jaminan gizi lengkap.
Seluruh resep belum diuji masak fisik oleh SAS. Gambar adalah ilustrasi AI, bukan foto hasil uji; hasil serta waktu dapat berbeda.
Order dan bantuan
Produk digital PDF. Akses melalui Member Area dan tombol Download sesudah pembayaran sesuai alur Lynk. Buka halaman produk Lynk untuk memeriksa harga dan rincian sebelum melanjutkan.
